由良川・中流域 土産話
     

 

カラフル化粧地蔵

心躍らす「ドッコイセ」
さすが福知山踊り「ドッコイセ」の町。広小路には、手振の型順そのままに踊り手像が並んでいました。

明智光秀が福知山城を大改築した際、領民たちが資材を運ぶ時に「ドッコイセ・ドッコイセ」と手振り身振り面白く唄い踊ったのがはじまりだとか。毎夏の8月、広小路にヤグラが建つ頃になると、今にも太鼓や三味線、お囃子が聞こえてくるようで、居ても立ってもいられなくなるのが福知山っ子。


たのしいなあ「化粧地蔵」

あれれ、灰色のはずのお地蔵様が極彩色で目に飛び込んで来ました。海を伝わり近畿から青森まで、日本海側の町や村にだけ残る風習のようです。8月の地蔵盆の頃に子供達が集まり地蔵に色を塗るので、現世と異界をつなぎ子どもの安泰を守るお地蔵様のお姿は、のびのび奔放に変身です。

参考書籍:「化粧地蔵〜こどもの神さま」
  池田弥三郎 牧野茂 三村幸一 淡交社

珍寺大道場「化粧地蔵」

マンホール

 

 

由良川漁業協同組合手づくり
「鮎の粕漬けとうるか」


粕漬けはお願いしたらその場で漬けてくれました。鮎良し、粕良しの逸品。とろ火で軽く焼いて二杯酢等に漬けて食べるそうですがその前になくなりました。うるかは鮎の臓物の塩漬け。ここのは白子が入っているとわかるくらい豪胆なつくり。
うるか小袋2,000円、小ぶりの粕漬け一匹750円。ノンベには堪らないけれど贅沢な珍味です。

由良川漁業協同組合  TEL:0773-22-2844


身も内臓と塩漬にした工夫の一品、「のんべい」もあります。

由良川みやげはこちら・・・ 特産館 丹の国(綾部)

喉ごしイカ刺しの如し「雲原こんにゃく」

土地それぞれ、コンニャクにも旬があります。夏は軽井沢、冬は僻地と住む人が笑って説明してくれた豪雪地帯の山里では、冬の郷土食。弾力があってツルッとした喉ごしは素材が生きているから、刺身が一押し。続くは胡麻和え。コンニャクを炊き込んだご飯もグッド。

販売の問合せは:ジャスコ福知山店
TEL:0773-25-3400


雲原を訪ねての記はこちらへ

幻の「丹波茶屋ゆらり」

穂乃花の酒米をつくっている河北さんもご推薦、150年前の民家を由良川のほとりに移築した食事処です。ここはぜったい美味しい、と聞いてお腹をすかせて駆けつたら、ああ何と・・・ランチタイム終了でした。未練いっぱい。いつか必ず再訪します。

綾部市並松町寺下1−1
TEL:0773‐40‐2277

鮎の粕漬けとうるか
のんべい
こんにゃく
丹波茶屋ゆらり

 

 


旅人にとっての不思議「由良人の豊かさ」

広々とした屋敷は手入れが行き届き、出会った人たちの誰もにふところとユーモア、しなやかさ、自立の気風がありました。歴史積み重なる土地柄もあるでしょうが、天下の逆賊とて勝てば官軍と知る世界観?自然の力に何度となくねじ伏せられながら、全てひっくるめてここでと暮らすことを選んだ腰の据わり?継続と伝承が力となり、都会では望むべくもない母体がここにはあると感じさせられた旅。一番のお土産は、人との出会いです。

風土記由良川知るなら「由良川風土記」

由良川のこと、流域の人々とのかかわりなどが、自然・歴史・文化・暮らしを交えて 余すところなく紹介されている。今回の特集作成のバイブルともなった必読の一冊。 写真で見る由良川と洪水の記録「由良川とともに生きる ゆらがわ」も配布中です。
今回500冊を印刷。「由良川流域 風土資産マップ」とセットとなっている。
非売品 だが在庫ある限り、送料のみの負担で入手可能
問合せ
問合せ:国土交通省 近畿地方整備 
福知山河川国道事務所 調査第一課
〒620-0875 福知山市字堀小字今岡2459-14
TEL:0773-22-5104(代)

由良川の名ガイドからのメッセージ

岡村さん
岡村真さんは我々のナビゲーターにして、先生 。NPO法人風土工学デザイン研究所の主任研究員で、全国の自然、歴史、文化などの風土を調査するかたわら、地域の自然を探勝しています。その岡村さんが今、由良川にぞっこん。「由良川とその流域には訪れるたびに発見があります。自然・歴史・文化、上流から下流まで生きた教材が一杯です。また、その静かな流れに目をおとすと、しばし時の経つのを忘れます。」まさにその通 り。先生、ありがとうございました!


NPO法人風土工学デザイン研究所

 

【参考サイト】
綾部市役所
里山ねっと・あやべ
21世紀の綾部を持続可能で競争力がある、魅力あふれるオンリーワンのまちに!
綾部市観光協会「綾部観光」
福知山市役所
福知山観光協会「FUKUCHIYAMAドッコイセ観光ガイド」
北近畿マルチチャンネル(福知山河川国道事務所) 

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